Andalucía TRADE e ICEX organizan un encuentro con compradores de Colombia y otros países

Andalucía TRADE e ICEX celebraron recientemente un encuentro comercial en el que participaron empresas andaluzas y compradores de seis países, entre ellos Colombia.

El encuentro incluyó la participación en el 39º Salón Gourmets de Madrid, así como diferentes visitas programadas en las provincias de Córdoba, Jaén y Sevilla. Las empresas andaluzas mostraron la singularidad de sus productos con el objetivo de propiciar su entrada en los mercados de Colombia, Brasil, China, Corea del Sur, Marruecos y Qatar.

Las empresas participantes representan algunos de los principales exponentes del sector agroalimentario andaluz, destacando en ámbitos como la elaboración de productos lácteos y cárnicos de alta calidad, la vitivinicultura sostenible y elaboración de vinos ecológicos y la producción de aceites de oliva virgen extra de alta gama, así como la tradición repostera andaluza.

Según señala Andalucía TRADE, el sector gourmet andaluz se distingue por una combinación de tradición gastronómica, diversidad territorial e innovación que se refleja en una oferta de alto valor añadido. Andalucía destaca por su liderazgo en aceite de oliva virgen extra, ibéricos, quesos, vinos, vinagres, conservas, aceitunas, productos del mar y especialidades regionales, configurando un ecosistema agroalimentario muy competitivo y apreciado en los mercados internacionales.

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